Lök och rödvinssky.

Oxfilé tournedos och grönpepparsås.

Oxfilémedaljonger, bearnaisesås och rödvinssås.

Bearnaisesås och tomatsalsa.

Med dragon-grönpepparsås.

Tärnade köttbitar, tomater, paprika. Serveras med rostad bröd och ris.

Med rödvinssås och chilibearnaise.